Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

canh rong biển Mẹo Văt tự làm tào phớ cách làm thạch bưởi canh bí ngòi cach lam ca tim sot thit Lookchop bánh đậu xanh trái cây món che dau món ngon tết nguyên đán che hat sen nau voi dau xanh si rô chanh thit lon kho mon xao ngon lam hot vit lon xao me chà nấm xào rau thơm bánh mì sandwich cà chua xúc xích Thịt Heo Cháo gà xé nấm hương thơm ngon nhiều pasta đen công thức kim chi rang cơm cà ri bánh trái chuối nướng Bánh rau ngon lạ phố Nguyễn Biểu Bun bo hue chay cách làm bánh mì tr uc gÃƒÆ cach lam cha dum Banh dục Ä e cách ướp thịt heo nướng 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua bánh bột lọc salad bắp cơm cơm âm phủ món Huế Alain Nghĩa ngæ canh món khai vị tôm nương cach lam cai ngong xao toi làm tôm hấp bia Sup Nui rau câu sô cô la nhiều tầng giẠc banh ngon nem thính chay chiên cơm với kim chi thit cuon Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung luon um nuoc cot dua ngon cha oc dac biet nướng xúc xích Đi ăn bánh trôi tàu ấm nóng phố Xuân Banh Bong lan nên Cách chọn bơ sữa chất lượng tốt bánh cây thông trang điểm banh kem trứng ốp dau hu sot trung muoi ngon nấu chè bắp basa kem sữa tươi dừa banh cuốn You Củ sen hạt sen Thương chao ga chè bột báng lam heo nuong ngon làm muffin chanh sữa bí quyết nấu lẩu mắm miền Tây cach lam kem chuoi ngon Mẹo làm món chiên xào ít ngấm dầu mỡ Mùa lạnh Banh deo Cách làm bánh su kem Bún Bò kho sup cua nam cach lam mut ngay Tet Banh gang nước ép bưởi cà rốt sinh vật lạ điện thoại banh da Canh cải oc ca na chay toi cách làm cơm chiên o những món ngon từ thịt vịt Vịt nấu nở hoa Mut Oi bánh mì nóng giòn óc heo hấp đậu xanh bún khô Món Canh Ngon ngá Be cach lam rau cau trai dua banh ran ngo cây chùm ngây chuối lăn dừa khoai lang sốt trứng lộn xào me ba chỉ nướng Hot gà salad xoai cach lam lau duoi bo Thịt bằm xót cà Trà i Cay đẹp da banh dau tay ngon sua chua ất mùi Ram lẩu bò viên sa tế Lẩu bò viên sa tế công thức cánh gà sốt tương cà oc mong tay xao toi kem bo dau phong